Phụ nữ sau sinh ăn hạt điều được không? Là thắc mắc của của nhiều bà mẹ trẻ. Hạt điều là một loại ngũ cốc thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các chị em. Hãy cùng Blog Đời Sống tìm hiểu xem liệu món ăn này có phù hợp với phụ nữ sau sinh trong bài viết dưới đây.
Phụ nữ sau sinh ăn hạt điều được không?
Phụ nữ sau sinh luôn có nhiều thắc mắc về vấn đề dinh dưỡng cho bản thân và con mình. Chẳng hạn như các câu hỏi như ” Phụ nữ sau sinh ăn hạt điều được không ” hay “đang cho con bú ăn hạt điều tốt không”. Câu trả lời cho những câu hỏi này là có, phụ nữ sau sinh hoàn toàn ăn được loại hạt này.
Hạt điều chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao, giàu chất béo, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Cụ thể trong 100g hạt điều sẽ chứa:
- Năng lượng: 605 Kcal
- Protein: 18.4g
- Glucid: 28.7g
- Lipid: 46.3g
- Chất xơ: 0.6g
- Vitamin: 0.9mg vitamin E, 0.417mg vitamin B6, 34.1mg vitamin K.
- Hàm lượng chất khoáng: Canxi 28 mg, kali 660 mg, natri 12 mg, magie 292 mg, folate 25mcg, đồng,…
Với hàm lượng các dưỡng chất dồi dào như trên, các mẹ chú ý không nên ăn quá nhiều hạt điều cùng lúc. Tốt nhất nên sử dụng theo đúng liều lượng khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng.
Mỗi tuần ăn từ 3 – 4 lần, mỗi lần chỉ dùng từ 7 – 10 hạt, đồng thời chia nhỏ ra thành nhiều bữa ăn phụ trong ngày. Các mẹ nên kết hợp hạt điều cùng với chế độ ăn uống nhiều rau xanh và trái cây để mang lại hiệu quả tốt nhất.
Sinh mổ ăn hạt điều được không?
Phụ nữ sinh mổ ăn hạt điều được không? Bởi chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào, theo các chuyên gia mẹ sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn được hạt điều. Phụ nữ sau sinh ăn hạt điều ở mức vừa đủ sẽ giúp bổ sung thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ giảm mỡ máu giúp mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng sau sinh.
Những lợi ích tuyệt vời của hạt điều
Tốt cho tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn hạt điều có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Lợi ích đến từ các acid béo không bão hòa đơn và đa, giúp giảm lượng cholesterol và huyết áp.
Ngoài ra, trong hạt điều còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch. Cụ thể như: Vitamin E, B6, kali, folate. Vì thế, những người sử dụng hạt điều hơn 4 lần mỗi tuần sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh tim và mạch vành tới 37%.
Đối với phụ nữ sau sinh, lợi ích này càng có giá trị đặc biệt bởi sức khỏe của các mẹ thường không ổn định, dễ rơi vào tình trạng đau tim hay bệnh mạch vành,… Chị em ăn hạt điều lúc này để bổ sung các dưỡng chất cần thiết vô cùng phù hợp.
Ngăn ngừa ung thư
Chất Proanthocyanidins bên trong hạt điều được chứng minh có tác dụng tiêu diệt và ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất.
Ngoài ra, hàm lượng đồng chứa trong hạt điều sẽ cung cấp nguồn phytochemical dồi dào giúp cơ thể tránh khỏi các gốc tự do. Ngoài ra, loại hạt này còn rất giàu các chất chống oxy hóa như cardanol, cardol, axit anacardic. Vì thế, các bệnh nhân đang điều trị ung thư hay ung bướu ăn hạt điều đều rất có lợi.
Giảm cân
Dầu hạt điều chứa đến 75% chất béo không bão hòa rất tốt cho cơ thể. Phụ nữ sau sinh ăn hạt điều nguyên chất sẽ giúp loại bỏ mỡ thừa, mang lại vóc dáng thon gọn.
Mỗi tuần chị em nên ăn 2 lần và mỗi lần dùng 100g kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, luyện tập thể dục thể thao. Với hàm lượng này, các mẹ không chỉ nhanh chóng lấy lại vóc dáng mà còn tốt cho sức khỏe và lợi sữa cho con.
Chắc khỏe xương
Hạt điều chứa hàm lượng canxi cao chiếm 28mg nên rất tốt trong việc giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, hạt điều còn giàu giá trị dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng và nguồn sữa cho em bé.
Đây là các khoáng chất rất cần thiết cho các mẹ sau sinh giúp đảm bảo sữa về đều đặn. Đồng thời gián tiếp hỗ trợ hình thành xương và răng của bé thông qua nguồn sữa.
Tăng cường trí nhớ
Phụ nữ sau khi sinh thường dễ mắc chứng hay quên. Việc sử dụng hạt điều sẽ giúp tăng lượng oxy lên não.
Lợi ích dành cho cả mẹ và bé thông qua việc con bú sữa. Nhờ đó, giúp chị em tăng cường trí nhớ, não bộ trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn.
Giảm cholesterol
Hạt điều chứa nhiều chất béo tốt như axit béo omega, axit oleic tốt cho sức khỏe. Chúng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Do đó, ăn hạt điều sẽ giúp cho mẹ sau sinh giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
Ngăn ngừa tiểu đường
Theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí International Journal of Endocrinology and Metabolism đã nói rằng hạt điều mang đến nhiều lợi ích cho người bị tiểu đường loại 2. Những đối tượng này khi dùng hạt điều mỗi ngày có mức insulin cao hơn những người không ăn.
Nguyên nhân là bởi vì hạt điều chứa nhiều chất xơ giúp giải phóng lượng glucose vào máu chậm và ổn định hơn. Nhờ đó, vấn đề đường huyết tăng cao đột ngột sẽ được ngăn chặn lại, không gây các biến chứng nguy hiểm.
Bên cạnh việc hỗ trợ sức khỏe cho những bệnh nhân bị tiểu đường, hạt điều còn thúc đẩy các tế bào trong cơ bắp hấp thụ nhanh chóng đường trong máu. Vì thế, loại hạt này có thêm khả năng chống lại bệnh tiểu đường.
Với hàm lượng dinh dưỡng cùng những lợi ích tuyệt vời mà hạt điều mang lại, không khó hiểu vì sao loại hạt này được nhiều người yêu thích. Do đó, phụ nữ sau sinh nên sử dụng hạt điều thường xuyên với lượng phù hợp để chăm sóc sức khỏe của bản thân và trẻ.
Lưu ý khi sử dụng hạt điều
Để có thể nhận được tối đa lợi ích từ việc dùng hạt điều cũng như tránh các nguy hiểm không đáng có, các mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau:
Không ăn quá nhiều gây ảnh hưởng đến thận
Hạt điều chứa rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, do trong hạt điều cũng chứa nhiều kali, nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến thận làm việc quá sức. Đối với những người bị suy thận càng không nên ăn hạt điều để bảo vệ sức khỏe.
Không ăn khi viêm họng, ho khiến lâu khỏi
Những người đang bị mất giọng, khàn tiếng cũng không nên ăn nhiều hạt điều. Lượng chất béo có trong hạt điều sẽ kích thích niêm mạc họng khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
Không ăn nếu dị ứng
Biến chứng thường xảy ra nhất khi bị dị ứng hạt điều là sốc phản vệ. Dấu hiệu này xuất hiện rất nhanh sau khi ăn hạt điều và dễ nhận thấy. Chẳng hạn như: Sưng lưỡi, môi, khó thở và khó nói.
Thậm chí, người bị dị ứng cũng có thể bị giảm huyết áp đột ngột gây ngất xỉu. Khi xảy ra tình trạng này cần chú ý xử lý khẩn cấp vì có khả năng tử vong.
Những người lần đầu ăn hạt điều gặp phải dấu hiệu dị ứng thì tốt nhất là không nên ăn tiếp. Để đảm bảo sức khỏe của bản thân, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Bảo quản cẩn thận, tránh để bị ẩm mốc
Hạt điều chứa lượng chất béo cao, dễ bị oxy hóa. Khi đó, chúng sẽ có mùi khét và không an toàn cho người dùng. Do đó, hạt điều cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, phơi khô để tăng thời gian sử dụng.
Trên đây là bài viết của Blog Đời Sống đã giải đáp thắc mắc “phụ nữ sau sinh ăn hạt điều được không”. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn sử dụng hạt điều thật hợp lý để mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe của bản thân và quá trình phát triển của các bé.
