• Sức Khỏe
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Ẩm Thực
  • Du Lịch & Văn Hóa
  • Thể thao
  • Kinh Doanh
  • Việc Làm
  • Xây Dựng
  • Tin Tức
  • Sức Khỏe
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Ẩm Thực
  • Du Lịch & Văn Hóa
  • Thể thao
  • Kinh Doanh
  • Việc Làm
  • Xây Dựng
  • Tin Tức
No Result
View All Result
Blog Đời Sống
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

2 Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, lạ miệng 

Blog Đời Sống by Blog Đời Sống
27/11/2023
in Ẩm Thực
0
2 Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, lạ miệng 
0
SHARES
8
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nội dung bài viết

  1. Trứng cút chiên nước mắm
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Các bước thực hiện
    3. Thành phẩm
  2. Cách làm trứng cút chiên nước mắm đơn giản
    1. Chuẩn bị nguyên liệu
    2. Các bước thực hiện
    3. Thành phẩm

Trứng cút chiên nước mắm là một món ăn độc đáo và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với cách làm đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng, món ăn này đã trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người. Trong bài viết này, Blog Đời Sống sẽ gửi đến bạn 2 cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, lạ miệng cực kỳ hao cơm.

Trứng cút chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng cút: 30 quả
  • Bột mì: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
  • Ớt băm: 1 muỗng cà phê
  • Tương ớt: 2 muỗng canh
  • Dầu ăn: 210 ml
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, tiêu xay.
Nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm
Nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm

Các bước thực hiện

Dưới đây là các bước thực hiện món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon:

Bước 1: Luộc trứng cút

Đầu tiên, hãy chuẩn bị một nồi và đặt lên bếp. Đổ vào nồi khoảng 500ml nước, đủ để luộc trứng cút. Tiếp theo, cho vào nồi toàn bộ 30 quả trứng cút và luộc trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 phút. Khi trứng đã chín, hãy sử dụng một cái muôi để vớt chúng ra tô và cẩn thận bóc sạch vỏ trứng.

Luộc trứng cút
Luộc trứng cút

Bước 2: Chiên trứng cút

Cho tất cả trứng cút đã được lột vỏ vào một tô và thêm 2 muỗng canh bột mì. Trộn đều để bột mì bám đều lên bề mặt trứng.

Tiếp theo, hãy bắc nồi lên bếp và thêm khoảng 200ml dầu ăn vào nồi. Đợi cho dầu sôi lên thì cho trứng cút đã được bột mì bao phủ vào nồi và chiên cho đến khi chúng có màu vàng đều.

Khi trứng cút đã đạt màu vàng đẹp, hãy vớt chúng ra và đặt lên một cái đĩa có phủ lớp giấy thấm dầu hoặc khăn giấy để có thể hút bớt lượng dầu thừa từ bên ngoài trứng.

Chiên trứng cút
Chiên trứng cút

Bước 3: Làm sốt nước mắm và trộn trứng cút với sốt

Hãy bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đun với lửa vừa và đợi cho dầu nóng rồi thêm vào chảo 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê ớt băm. Đảo đều để hỗn hợp gia vị hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, hãy cho trứng cút đã chiên vào chảo và đảo đều với hỗn hợp nước sốt. Vặn lửa nhỏ nhất và để trứng thấm đề gia vị trong khoảng 3 phút. Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại để điều chỉnh vị đậm nhạt cho phù hợp với khẩu vị cá nhân.

Cuối cùng, khi đã đạt độ ngon vừa ăn, hãy tắt bếp và trình bày trứng cút chiên nước mắm lên đĩa để thưởng thức.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn sẽ được thưởng thức món trứng cút chiên nước mắm hấp dẫn với hương vị mặn, ngọt và cay cay hài hòa. Đây là một món ăn thích hợp để chiêu đãi cả gia đình mà không lo bị ngán. Bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít rau ngò hoặc vừng rang để làm cho nó thêm phần hấp dẫn hơn.

Món trứng cút chiên nước mắm hấp dẫn
Món trứng cút chiên nước mắm hấp dẫn

Cách làm trứng cút chiên nước mắm đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng cút: 30 quả
  • Bột mì: 2 muỗng canh
  • Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
  • Ớt xay: 1 muỗng cà phê
  • Ngò rí: 1 ít
  • Gia vị: Nước mắm, tiêu xay, hạt nêm, đường.

Các bước thực hiện

Cách làm trứng cút chiên nước mắm đơn giản gồm những bước sau:

Bước 1: Luộc trứng cút

Trước hết, hãy rửa sơ trứng cút qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất trên vỏ. Sau đó, chuẩn bị một nồi và đặt trứng cút vào nồi để luộc trong khoảng 4 phút cho đến khi chín. Khi trứng đã chín, hãy bóc vỏ trứng cút một cách cẩn thận và đặt chúng vào một cái tô.

Luộc trứng cút
Luộc trứng cút

Bước 2: Chiên trứng cút

Sau khi bóc vỏ trứng cút, hãy cho 2 muỗng canh bột mì vào tô chứa trứng cút và trộn đều. Tiếp theo, hãy bắc nồi lên bếp và đổ dầu ăn vào chảo, đợi cho dầu nóng.

Khi dầu đã đạt nhiệt độ phù hợp, đổ trứng cút đã được phủ bột mì vào chảo và chiên cho đến khi trứng có màu vàng đẹp. Sau khi trứng đã vàng, hãy vớt chúng ra và cho lên đĩa đã được trải giấy thấm dầu sẵn để hút bớt lượng dầu thừa.

Bước 3: Làm sốt nước mắm

Bạn đặt chảo lên bếp rồi cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 2 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay và dùng đũa đảo đều.

Khi hỗn hợp sốt nước mắm sôi, hãy cho trứng cút vào chảo và đảo đều trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. Điều này giúp trứng cút thấm đều gia vị và nước sốt.

Làm sốt nước mắm
Làm sốt nước mắm

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành các bước trên, hãy trình bày trứng cút chiên nước mắm lên đĩa và chuẩn bị thưởng thức. Bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít ngò rí để làm cho nó thêm đẹp mắt và hấp dẫn. 

Cách làm trứng cút chiên nước mắm đơn giản
Cách làm trứng cút chiên nước mắm đơn giản

Bài viết trên đây của Blog Đời Sống đã hướng dẫn bạn cách làm món trứng cút chiên nước mắm thơm ngon, đậm đà. Hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công để mang đến cho gia đì một món ăn thật lạ miệng và hấp dẫn.

Bài trước

2 Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Mắm Giòn Ngon Tại Nhà

Bài kế tiếp

Hướng dẫn 2 cách làm trứng chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

Next Post
trứng chiên nước mắm

Hướng dẫn 2 cách làm trứng chiên nước mắm thơm ngon, hấp dẫn

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết gần đây

inox là gì

Inox là gì? Có bao nhiêu loại inox và đặc điểm ra sao?

24/04/2025

Cách làm dưa leo ngâm nước mắm

16/06/2024
bánh mì bao nhiêu calo

Bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có béo không?

16/06/2024
khoai lang bao nhiêu calo

Khoai lang bao nhiêu calo? Ăn khoai lang có béo không?

16/06/2024
Blog Đời Sống

Blog Đời Sống là trang chia sẻ tin tức đời sống online đến tất cả mọi người, giúp bạn có thêm nhiều thông tin, kiến thức về sức khỏe, làm đẹp, thời trang, ẩm thực, du lịch và văn hóa,...

Follow Us

CHỦ ĐỀ

  • Sức Khỏe
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Ẩm Thực
  • Du Lịch & Văn Hóa
  • Thể thao
  • Kinh Doanh
  • Việc Làm
  • Xây Dựng
  • Tin Tức
  • https://hetyma.vn/

FANPAGE

No Result
View All Result
  • Sức Khỏe
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Ẩm Thực
  • Du Lịch & Văn Hóa
  • Thể thao
  • Kinh Doanh
  • Việc Làm
  • Xây Dựng
  • Tin Tức

© 2022 Blogdoisong - Bong.